ყურძნის ჯიში: საფერავი
კატეგორია: რეგიონალური ღვინო
რეგიონი: კახეთი, საქართველო
ვინიფიკაცია: კლასიკური, 7 დღიანი მაცერაცია უჟანგავი ფოლადის ცისტერნაში
ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები
ფერი: მუქი წითელი
არომატი და გემო: ხასიათდება ჰარმონიული, შავი ყლიის, მშვიდე ალუბლის და შავი შოკოლადის არომატით
საკვებთან შეხამება: მიირთვით შემწვარ ხორცთან, ნანადირევთან და ყველთან
მოხმარების ტემპერატურა: 16-18°C